Mais de 1,6 mil pessoas participaram do Festival de Cultura e Gastronomia de Tiradentes, que é referência no cenário gastronômico, sempre marcando presença com o que há de melhor no setor. Termina neste domingo (28), na cidade histórica localizada em Minas Gerais. Foram 28 cursos com chefs e média de 60 alunos. Além de 15 chefs convidados e oito festins oferecidos.
A expectativa de público que passou pelo festival é de 35 mil pessoas, mas de acordo com o organizador, Rodrigo Ferraz, este número pode subir para 37 mil pessoas.
O organizador falou sobre a satisfação que teve ao saber do resultado do concurso "Nova Geração", que premiou o chef Joca Pontes, de Pernambuco, como uma revelação na gastronomia. Para ele, foi um reconhecimento verdadeiro do público eleger um chef de outro estado, mesmo o evento sendo realizado em Minas Gerais. Disse ainda que um dos destaques do festival foi trazer os chefs da nova geração para participar do evento. Em 24 horas, os ingressos do festival já tinham se esgotado. Ainda de acordo com ele, os pratos dos chefs foram muito elogiados.
O organizador falou sobre a satisfação que teve ao saber do resultado do concurso "Nova Geração", que premiou o chef Joca Pontes, de Pernambuco, como uma revelação na gastronomia. Para ele, foi um reconhecimento verdadeiro do público eleger um chef de outro estado, mesmo o evento sendo realizado em Minas Gerais. Disse ainda que um dos destaques do festival foi trazer os chefs da nova geração para participar do evento. Em 24 horas, os ingressos do festival já tinham se esgotado. Ainda de acordo com ele, os pratos dos chefs foram muito elogiados.
Para o festival do ano que vem, Ferraz disse que já está tudo pronto e que o tema também vai envolver o Brasil todo. O anúncio deve ser feito em outubro, e ele promete várias surpresas para o próximo festival.
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